旅カフェな日々

今日は「キャラバン・サライ」さんのコーヒー教室「バリスタ体験！オリジナルカプチーノを作る」に参加した。

「キャラバン・サライ」の社長さんにはお世話になっている。
一年くらい前に
「車で移動カフェを始めたいんですけど、どんなマシーンを購入すればよかですか？？」
と突然メールを送ったら、会社に招いて下さって
焙煎してるところを見せてもらったり、お店のエスプレッソマシーンを使わせてもらったりして
いろいろ教えて頂いた。
旅カフェ.comで使っているエスプレッソマシーンとグラインダーもキャラバン・サライさんで買ったものだ。

社長さんはとにかく気前がいい。
初めて訪れた私にエスプレッソやカプチーノを次から次へと試飲させてくれた。
おかげで、おいしいコーヒーの味を覚えることができたなぁ。

コーヒー教室が終ってから、社長さんにご挨拶がてら「てくてく楽空」通信と名刺をお渡しした。
「へぇ、もうやってるの？じゃあ、キャラバン・サライの代わりに百万石祭り出ない？
今年、うちは出れないから断ったんだよね。今からでも大丈夫か聞いてみるよ」
とおっしゃった。

ひゃ、ひゃ、ひゃ、
百万石祭り？？
金沢で最も大きいイベントのあの百万石祭り？？
それに旅カフェ.comが出店できるかもしれない？？？
なんだか舞い上がってしまった。

まぁ、まだわかんないんだけどね。。。
でも、もし百万石祭りで、みな様の喉を潤して、わくわくするひとときを提供できたら。。。。
嬉しいなっ♪嬉しいなっ♪嬉しいなっ♪